Перевести страницу

Научные исследования по сосновой пыльце и бамбуку


---------------------------------------------------------------------------


 ИССЛЕДОВАНИЯ СВОЙСТВ ПЫЛЬЦЫ СОСНЫ МАССОНА (PINUS VASSONIANA)


---------------------------------------------------------------------------

                     Статьи опубликованы на английском языке в авторитетных научных журналах



1. Тематика исследования:


 Антивозрастной эффект пыльцы сосны в диплоидных фибробластах человека и на примере мышей индуцированных D- Галактозой.


Место исследования:


Чжецзянская региональная лаборатория гериатрических исследований, Чжецзянская академия лесного хозяйства.


Результат:


Пыльца сосны сдерживает старение и замедляет развитие болезней, вызванных возрастными изменениями.

Доказано, что пыльца сосны задерживает репликативное старение диплоидных фибробластов человека.


Больше информации об исследовании по ссылке на научную работу (ЖМИ НА КАРТИНКУ):



Настоящая работа была разработана для исследования влияния пыльцы сосны на старение в клетках диплоидных фибробластов человека 2BS и в модели ускоренного старения, которая была установлена ​​путем подкожных инъекций D-галактозой ежедневно в течение 8 недель у мышей C57BL / 6J. Показано, что пыльца сосны (1 мг / мл и 2 мг / мл) замедляет репликативное старение клеток 2BS, о чем свидетельствует усиленная пролиферация клеток, снижение активности SA-β-Gal и обратная экспрессия связанных с старением молекулярных маркеров, таких как p53, p21Waf1, p16INK4a, PTEN и p27Kip1 в поздних клетках PD. Кроме того, пыльцы сосны изменяли эффекты старения, вызванные D-галактозой, в нейронной активности и уровни воспалительных цитокинов, о чем свидетельствует улучшение времени латентности памяти и снижение частоты ошибок при понижающем тестировании и снижение концентрации IL-6 и TNF-α у модельных мышей , Подобно роли AGE (продвинутых продуктов конечной продукции для гликирования), ингибитора образования аминогуанидина (AG), пыльцы сосны ингибировали индуцированное D-галактозой прирост уровней AGE, таким образом, полностью изменили фенотипы старения у модельных мышей. Кроме того, уменьшенная антиоксидантная активность, очевидно, была обращена вспять при обработке пыльцы сосны, что может объяснить ее ингибирующее действие на неферментативную гликию (NEG) in vivo. Наше обнаружение представляет собой пыльцу сосны как привлекательный агент, способный замедлить старение и смягчить связанные с возрастом заболевания у людей.

Как своего рода китайская традиционная медицина, пыльца сосны, которая является мужской спор из сосны, использовалась в качестве лекарственного средства и пищи в течение тысяч лет. Сосновая пыльца оказывает влияние на лечение различных видов заболеваний, таких как простуда, болезнь простаты, анемия, диабет, гипертония, астма и ринит [12-14]. Сосновая пыльца собирается искусственно из Pinus massoniana Lamb. Pinus tabulaeformis Carr., И она имеет характеристики одного источника пыльцы, чистое качество и является стабильным компонентом. Сосновый пыльцевый порошок, называемый «естественным хранилищем питательных микроэлементов», богат многими видами организм-требующих аминокислот, минералов, витамина, фермента и флавоноидов [12]. Хотя хорошо предположить, что пыльцы сосны могут оказывать антивозрастное действие из-за ее различных преимуществ для здоровья человека, прямое подтверждающее экспериментальное доказательство, связывающее лекарственное средство со старением, редко до сих пор сообщалось. Поэтому интересно исследовать, обладает ли пыльца сосны каким-либо антивозрастным действием in vitro и in vivo.

Здесь антивозрастной эффект пыльцы сосны in vitro был сначала исследован с использованием клеточной линии диплоидных фибробластов человека (2BS), которая хорошо охарактеризована и широко используется в качестве модели клеточного старения [15-17]. Затем модель ускорения старения у мышей, индуцированных D-галактозой, использовалась для оценки влияния пыльцы сосны на старение in vivo [1, 5, 18]. Мы ежедневно получали группу 5-месячных мышей C57BL / 6J с D-галактозой, D-галактозой в сочетании с различными дозами сосновой пыльцы (500, 1000, 1500 мг / кг, соответственно), D-галактозой в сочетании с AGE ингибитор образования AG и контрольный буфер в течение 8 недель. В конце лечения были определены способности к обучению и памяти, уровни сывороточного и церебрального возраста, показатели активности антиоксидантной активности и провоспалительных цитокинов. Наши результаты показали, что пыльцы сосны могут замедлять процесс старения клеток, и поэтому мыши представляют собой пыльцу сосны как привлекательный агент, способный замедлить старение и смягчить связанные с возрастом заболевания у людей.


2. Материал и методы

2.1. Реактивы


Сосновую пыльцу любезно предоставили Zhejiang Yalin Biotechnology Co. Ltd. (Ханчжоу, Китай) и суспендировали с 0,5% натрийкарбоксиметилцеллюлозой (CMC-Na) перед введением. Бычий сывороточный альбумин (BSA), 5-бром-4-хлор-3-индолил-бета-D-галактозид (X-Gal), D-галактоза и аминогуанидин гидрохлорид (AG) были приобретены у Sigma-Aldrich. Комплекты Elisa для AGE, определения интерлейкина-6 (IL-6) и определения фактора некроза опухоли-α (TNF-α) были получены от R & D Systems, США. Модификацию Дульбекко среды Eagle (DMEM), эмбриональную бычью сыворотку (FBS) и трипсин получали из Gibco, США. Наборы для анализа малонового диальдегида (MDA) и общего измерения активности супероксиддисмутазы (SOD) были приобретены в Нанкинском институте биоинженерии Цзяньчэн (Нанкин, Китай). Набор для анализа белка BCA был получен от Pierce Chemical Co, США.


2.2. Культура клеток


Линия клеток 2BS, выделенная из фибробластов легких плода человека, была первоначально создана Национальным институтом биологических продуктов (Пекин, Китай) и хорошо охарактеризована и широко используется в качестве модели клеточного старения [15, 19]. Клетки считаются молодыми ранее, чем удвоение популяции (PD) 30 и полностью стареют при PD55 или более поздней. Клетки выращивали в DMEM с добавлением 10% FBS, 100 ед. / Мл пенициллина и 100 мг / мл стрептомицина в инкубаторе при 37 ° С с 5% СО2. Культурные клетки разделяли в соотношении 1: 2 или 1: 4, когда слияние культуры составляло более 85%. Кумулятивные удвоения популяции (CPD) были рассчитаны как log⁡2 (D / D0), где D и D0 определяются как плотность клеток во время сбора урожая и посева соответственно.


2,3. Мониторинг распространения клеток


Контроль пролиферации клеток контролировался с использованием системы XCELLigence (Roche Applied Science, DP, Switzerland), основанного на импедансе неразрушающего анализа клеточной пролиферации. Наличие ячеек поверх электродов влияет на локальную ионную среду на границе раздела электрод / раствор, что приводит к увеличению импеданса электрода. Увеличение количества ячеек увеличивает обнаруженное полное сопротивление, отображаемое как значения индекса ячейки (CI). Точность этой системы ранее была проверена для контроля количества клеток в течение длительных периодов инкубации [20]. Пять тысяч клеток высевали в 200 мкл среды для культивирования клеток в каждую лунку 16-луночного планшета в четыре раза. Сосновую пыльцу дополнили до конечной концентрации 1 мг / мл и 2 мг / мл через 24 часа и клетки культивировали в течение дополнительного времени. Условия культивирования клеток были идентичны описанным выше, и клеточная пролиферация контролировалась в течение четырех дней.


5. Выводы

Показано, что пыльца сосны, как доказано, задерживает репликативное старение диплоидных фибробластов человека и блокирует индуцированное D-галактозой повышение уровня сыворотки и церебральных AGE в модельной мыши, что может привести к изменению эффектов старения, вызванных D-галактозой, как в нейронной и воспалительной системы. Возможно, что пыльцы сосны оказывают антибактериальное действие, по крайней мере частично, ее ингибирующим NEG эффектом in vivo. Наша работа сначала прямо доказывает антивозрастную эффективность натурального агента как in vivo, так и in vitro и, таким образом, вдохновляет на новое применение этого препарата в геронтологической области.


ВСЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МОЖНО ПРОСМОТРЕТЬ ПО ССЫЛКЕ НА КАРТИНКЕ!


2. Тематика исследования:


Анализ пыльцы сосны, используя сканирующий электронный микроскоп, дисперсный рентгеноструктурный анализ.


Место исследования:


Факультет химии, Базовый столичный университет, Пекин.


Результат:


Дисперсный рентгеноструктурный анализ показал наличие 11 элементов, в том числе: магния, селена, кремния, стронция, фосфора, серы, хлора, калия, кальция, железа. Наибольшим было содержание калия.


Больше информации об исследовании по ссылке на научную работу (ЖМИ НА КАРТИНКУ):



Для анализа питательных веществ в четырех образцах порошка пыльцы сосны использовались инфракрасная спектроскопия (ИК), сканирующий электронный микроскоп (СЭМ) и энергодисперсионный рентгеновский анализ (EDX). ИК-отпечатки показали, что каждый из образцов, pinus massoniana, pinus yunnanensis, pinus tabulaeformis и pinus densiflora соответственно имел свой собственный характерный инфракрасный спектр. Исходя из разницы относительной интенсивности этих характерных пиков поглощения, ИК-отпечатки могут быть использованы для идентификации четырех видов проб пыльцы сосны. Сломанная пыльца pinus была легче выпустить питательные компоненты для отличительных различий в ИК-отпечатках естественных и сломанных образцов пыльцы сосны. В результате SEM четыре вида пыльцевых зерен были продолговатыми или субфероидальными на дистальном лице и проксимальном лице. Экстинская скульптура из четырех видов образцов была зернистой и почти одинаковой, но была разница в размерах пыльцевых зерен. Основное морфологическое изменение сломанной пыльцы заключалось в том, что воздушные мешки были отделены от частиц пыльцы, и часть основного тела пыльцевых частиц была сломана. Результаты энергетического дисперсионного рентгеновского анализа показали, что одиннадцать элементов, включая Mg, Se, Si, Sr, P, S, Cl, K, Ca, Mn и Fe, существовали, и наибольшее содержание пыльцы pinus составляло элемент K , Содержание микроэлементов различно у разных видов пыльцы pinus. Интенсивность элемента в сломанной пыльце сосновой сосны была отчетливее, чем природная пыльца сосны.




3. Тематика исследования:


Пищевая ценность пыльцы сосны Массон в сравнении с пшеничными отрубями и воздействие на пищеварение. Опыты проведены на свиньях.


Место исследования:


Университет природных ресурсов и прикладных естественных наук Вена, Австрия, Технический Университет Мюнхена, Германия.


Результат:


Пыльца сосны Masson представляет собой диетический комплекс пищевых волокон, используемый в традиционной китайской медицине и особенно богатый на неперевариваемые углеводы. Добавление 3,5% пыльцы сосны в высокопитательную диету увеличивает вес и содержание воды в стуле, что существенно облегчает лечение хронического запора. Кроме того, пыльца стимулирует развитие нормальной кишечной микрофлоры. Учитывая, что добавление пыльцы в рацион изменяет азотный и липидный обмен, можно заключить, что растворимая часть волокон пыльцы имеет сходство с теми волокнами, которые положительно влияют на метаболизм желчных кислот и холестерина. Поэтому можно утверждать, что пыльца сосны Masson является диетической добавкой, поднимающей уровень обеспеченности как перевариваемыми, так и нерастворяемыми волокнами в организме человека.


Больше информации об исследовании по ссылке на научную работу (ЖМИ НА КАРТИНКУ):




4. Тематика исследования:


Характеристика и биологическая активность полисахарида сосны Massona.



Место исследования:


Шаньдунский сельскохозяйственный Университет, Китай.


Результат:


Полисахарид пыльцы сосны Massona (TPPPS) улучшает клеточные и гуморальные иммунные процессы и является новым иммуномодулятором. До сих пор полисахариды пыльцы сосны Массона не были изучены. Для исследования полисахарид был разложен на три фракции (TPPPS1, TPPPS2, TPPPS3). Результаты жидкостной хромотографии высокого разрешения показали, что полисахарид состоит из маннозы, рибозы, ксилозы, глюкуроновой кислоты, галактуроновой кислоты, глюкозы, галактозы и арабинозы. Анализ биологической активности выявил, что TPPPS2 и TPPPS3 заметно стимулировали пролиферацию лимфоцитов селезенки. TPPPS3 вызывает секрецию цитокина IL-2 и TNF, в то время как TPPP2 преимущественно ответственен за секрецию IL-2. TPPPS1 вызывает другие эффекты, включая выработку большого количества оксида азота, тем самым свидетельствуя, что он является сильнейшим антиоксидантом. TPPPS3 также сильно подавляет развитие вируса подгруппы В Avian Leukosis virus. Результаты исследования показали, что полисахарид пыльцы сосны Массона содержит три основных компонента, среди которых TPPP1 показал антиоксидантное действие, а TPPP2 и TPPP3 сыграли ключевую роль в иммуномодуляции. Дальнейшие исследования этого полисахарида будут способствовать появлению эффективного иммуномодулятора.


Больше информации об исследовании по ссылке на научную работу (ЖМИ НА КАРТИНКУ):




Полисахарид пыльцы Taishan Pinus massoniana (TPPPS) улучшает клеточные и гуморальные иммунные реакции животных и является новым потенциальным иммуномодулятором. Однако компоненты TPPPS не были признаны. Чтобы исследовать состав ТПФПС, сырой полисахарид был получен из пыльцы Тайшань П. массониана путем экстракции воды и осаждения этанолом. Три гомогенные полисахаридные фракции (TPPPS1, TPPPS2 и TPPPS3) очищали из TPPPS с помощью колоночной хроматографии DEAE-целлюлозы. Средние молекулярные массы трех полисахаридов составляли 56, 25 и 128 кДа соответственно. Результаты высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) показали, что TPPPS содержит маннозу, рибозу, ксилозу, глюкуроновую кислоту, галактуроновую кислоту, глюкозу, галактозу и арабинозу. Анализ биологической активности показал, что TPPPS2 и TPPPS3 значительно повышают пролиферацию лимфоцитов селезенки и что TPPPS3 показал лучший эффект, чем TPPPS2. TPPPS3 усиливает секрецию цитокинов IL-2 и TNF, тогда как TPPPS2 преимущественно повышает секрецию IL-2. Напротив, TPPPS1 проявлял другие эффекты, и он вызывал наибольшее количество образования NO, тем самым указывая, что TPPPS1 обладает лучшей антиоксидантной активностью. TPPPS3 при 50 мкг / мл значительно ингибирует пролиферацию вируса птичьего лейкоза подгруппы B (ALV-B) через интерференцию вирусных адсорбций in vitro. Результаты показали, что TPPPS состоит из трех основных компонентов, среди которых TPPPS1 в основном демонстрирует антиоксидантные эффекты, тогда как TPPPS2 и TPPPS3 играют ключевую роль в иммуномодуляции, особенно TPPPS3.

Дальнейшие исследования по использованию разумной доли TPPPS1-3 могут способствовать разработке эффективного иммуномодулятора.



Полисахарид, важная биомакромолекула организмов, обладает очень сложной структурой и видовой специфичностью. Это критический фактор в идентификации сигнала поверхности клетки, реакции антиген-антитело и передачи и восприятия межклеточных сигналов [1, 2]. Все большее число исследований подтвердили, что полисахариды из естественных растений могут значительно улучшить функцию иммунной системы и способствовать самозащите организма [3-5]. Luo et al. сообщил, что полисахариды из стеблей Dendrobium officinale значительно улучшают цитотоксичность, опосредованную естественной киллерной клеткой, и увеличивают продукцию фагоцитоза и оксида азота (NO) макрофагов [6]. Другой полисахарид из радикала Astragalus мог бы увеличить уровень цитокинов (TNF и GM-CSF) и продукцию NO [7]. Кроме того, полисахариды из чашечки фруктов Physalis alkekengi var. franchetii показал повышенное поглощающее действие на 1,1-дифени-1,2-пикрилгидразил и супероксидные анион-продуцирующие активности [8]. Из-за их эффективной биологической активности растительные полисахариды считаются новыми перспективными иммуномодулирующими агентами, которые относительно нетоксичны и практически не имеют значительных побочных эффектов [9-11].


Пыльца используется в качестве пищевой добавки в традиционной медицине на протяжении веков, и она имеет различные функции, включая облегчение усталости, задержку аполексиса и лечение заболеваний. Сосновая пыльца, известная как «Царь пыльцы» в Китае, является всемогущей питательной пыльцой [12]. Устное использование пыльцы сосны восходит к династии Тан, которая стала началом индустрии пыльцы сосны [13]. Наши предыдущие исследования показали, что природные нетоксичные полисахариды, полученные из пыльцы Taishan Pinus massoniana (TPPPS), могут усилить иммунологическую функцию у мышей, кроликов и цыплят [13-15]. Более того, сырые ТПФП при использовании в качестве иммуноадъюванта могут значительно улучшить воздействие различных вакцин, таких как Proteus mirabilis, геморрагическое заболевание кролика и рекомбинантные вакцины Bordetella avium ompA [13, 15, 16]. Однако до настоящего времени состав ТПФП не был определен, и биологическая активность каждой композиции также неизвестна.


В этом исследовании мы экстрагировали неочищенные полисахариды из пыльцы Taishan P. massoniana. Впоследствии были идентифицированы три компонента TPPPS (TPPPS1, TPPPS2 и TPPPS3) с молекулярными массами 56, 25 и 128 кДа соответственно. Эффекты TPPPS1-3 на пролиферацию лимфоцитов селезенки, секрецию цитокинов, продукцию NO и распространение вируса определяли как показатели для оценки биологической активности in vitro. Наши результаты показали, что TPPPS2 и TPPPS3 обладают иммуномодулирующими свойствами, тогда как TPPPS1 обладает хорошей антиоксидантной активностью. Примечательно, что TPPPS3 также может ингибировать вирусную инфекцию, влияя на адсорбцию вируса.


5. Тематика исследования:


Влияние обработки ультразвуком на различные свойства пыльцы сосны Массона.


Место исследования:


Нанкинский сельскохозяйственный университет, Китай.


Результат:


Ультразвуковая обработка проводилась (частота 20 kHz и различный уровень амплитуды) 10, 30 и 50 минут соответственно. В результате общий объем полисахаридов, фенольных групп и флавоноидов значительно вырос (P< 0,05). Обработанная ультразвуком пыльца показала сильное иммуностимулирующее действие, так как вызвала увеличение образования лимфоцитов из селезенки и молекул CD4+ Т клетки (CD3+CD4+), CD8 T клетки (CD3+ CD8+). Также обработанная пыльца продемонстрировала анти- опухолевый эффект, так как подавила распространение опухолевых клеток, угнетала образование свободных радикалов кислорода.


Вывод исследования: ультразвуковая обработка пыльцы сосны Массона улучшает ее качества и биоактивность, а обработанная пыльца способствует предотвращению и лечению злокачественных опухолей.


Больше информации об исследовании по ссылке на научную работу (ЖМИ НА КАРТИНКУ):



Особенности

Оценивали влияние ультразвука на пыльцу Pinus massoniana.

Обработка ультразвуком улучшала полисахарид, фенолы и флавоноиды пыльцы Pinus massoniana.

Ультразвуковая обработка улучшала иммуностимулирующие роли пыльцы Pinus massoniana.

Обработка ультразвуком улучшила противоопухолевую роль пыльцы Pinus massoniana.



Было начато исследование с целью оценки влияния обработки ультразвуком на важные параметры качества экстракта пыльцы Pinus massoniana. Была проведена ультразвуковая обработка экстракта (частота 20 кГц и различные уровни амплитуды) в течение 10, 30, 50 минут, соответственно. Как результат, общий полисахарид, фенолы и флавоноиды значительно увеличились (P <0,05). И обработанная ультразвуком пыльца P. massoniana проявляет сильную иммуностимулирующую активность за счет увеличения пролиферации селезеночных лимфоцитов и подмножеств CD4 + T-клеток (CD3 + CD4 +), CD8-T-клеток (CD3 + CD8 +) и повышенной секреции Ig. Выделенная опухоль P. massoniana также проявляла противоопухолевую функцию путем ингибирования пролиферации опухолевых клеток, ингибирования продукции ROS, повышения регуляции соотношения GSH / GSSG, повышения регуляции экспрессии гена P53, Bax и снижения регуляции экспрессии гена Bcl-2.

Результаты настоящего исследования показали, что обработка ультразвуком пыльцы P. massoniana может улучшить качество и биоактивность пыльцы P. massoniana, указывая, что обработка ультразвуком эффективна при обработке пыльцы и может быть потенциальным процессом в профилактике и лечении опухолей.



«Сосновая пыльца с ее сладким, мягким запахом и нетоксичными свойствами увлажняет легкие и смягчает дыхание, а также лечит от ревматизма и останавливает кровотечения. Также ее можно использовать для изготовления вина». Сводная фармакология (Materia Medica), составлена Ли Шичженем (Li Shizhen) Династия Мин (1368-1644 гг. н.э.)


1. Теория и эксперименты по разрушению спородермы сосновой пыльцы.


Зерна пыльцы упакованы в прочную оболочку, которая как «броня» защищает питательные вещества и наследственный материал. Оболочка пыльцы выдерживает не только вымачивание в растворе каустической соды и кипячение в воде, но также противодействует радиоактивности. Эксперименты, проведенные японскими учеными по увеличению дозы облучения, показали, что если для человека смертельной дозой облучения является 0,15 Кл/кг, то оболочка пыльцы демонстрирует высокую прочность и сопротивляемость радиации при дозе от 77,4 до 129 Кл/кг. По японским данным пищеварительный сок людей и животных с однокамерным желудком не способен разрушать спородерму пыльцы, поэтому чтобы обеспечить усвоение питательных элементов следует предварительно удалить спородерму. Однако в странах Европы и Америки, в которых пользуются популярностью продукты из пыльцы, считают, что пыльца может поглощаться организмом как без спородермы, так и с ней. На протяжении многих лет по вопросу о том, следует ли разрушать спородерму пыльцы не достигнуто согласия, хотя этот вопрос стал предметом научных исследований экспертов из многих стран.

Лабораторией по исследованию микроэлементов Главной больницы НОАК (Народно-освободительной армии Китая, г. Пекин) было проведено исследование микроформ и питательных веществ пыльцы с их аналитическим сравнением для обычной пыльцы и пыльцы с разрушенной спородермой, а также было проведено обсуждение эффекта разрушения спородермы после изучения с помощью сканирующего электронного микроскопа изменений структуры микроформ и питательных веществ до и после разрушения спородермы.

Пыльца сосны представляет собой бледно-желтый порошок легкой структуры, летучий, слегка скользкий на ощупь. Текучесть пыльцы легко ощутить при встряхивании прозрачного сосуда с пыльцой, но это свойство исчезает после разрушения спородермы по методу высокоскоростной пульверизации в воздушном потоке, что ведет к изменению физических свойств пыльцы - она теряет текучесть из-за высочайшей адгезии частиц после разрушения спородермы.

В процессе разрушения спородермы в высокоскоростном воздушном потоке зерна пыльцы под воздействием механических сил сталкиваются друг с другом, что приводит к отделению оболочек от зерен пыльцы. Основной состав пыльцы довольно сильно обогащается благодаря тому, что пузырьки из-за своей физической структуры уносятся воздушным потоком. Анализ соответствующих компонентов пыльцы до и после процесса разрушения спородермы показывает значительное снижение содержания гемицеллюлозы, с 12,8% до 1,5%, то есть на 88%, и определенное снижение содержания целлюлозы, с 14,4% до 9,9% с потерей более 30%, лигнина с 29,6% до 25.9% с потерей 12.5%, содержание грубых волокон уменьшается на 23% (с 35,6% до 27,3%), а сахара с 12,3% до 10%, то есть на 18,7%. По уменьшению содержания грубых волокон, гемицеллюлозы, целлюлозы, лигнина и сахара легко предположить, что основа состава пузырьков это различные типы целлюлозы и сахаров. То есть оболочки зерен пыльцы состоят из перечисленных компонентов.

Натуральная пыльца с ее мельчайшими зернами содержит множество клеток пыльцы. То, что при разрушении спородермы содержание лигнина, основного компонента стенок клетки, уменьшается всего на 12,5%, говорит о том, что лигнин содержится главным образом в основном теле зерен сосновой пыльцы (см. Рис. 1).


Рис. 1

         

A. Профиль зерна пыльцы                          B. Внутренняя поверхность пузырька



C. Основные компоненты спородермы

На вопрос о том, почему общая калорийность, содержание липидов и крахмала в сосновой пыльце могут увеличиваться, мы ответили путем сравнения микроформ и питательных компонентов пыльцы до и после процесса разрушения спородермы. Анализ показывает, что содержание общего белка в пыльце после разрушения спородермы возрастает с 12,7% до 13,1%, крахмала с 5,4% до 7%, липидов с 7,3% до 10%, а общая калорийность возрастает на 5%. Содержание сырой золы после разрушения спородермы возрастает с 3,1% до 3,5% (согласно положениям Фармакопеи КНР в редакции 2000 года содержание сырой золы в сосновой пыльце не должно превышать 8%). Несомненно, что все это благодаря обогащению основного состава зерен пыльцы после разрушения стенок пыльцы (см. Таблицу 1-1).


Таблица 1-1 Сравнение состава пыльцы до и после разрушения спородермы

Вещество

Ед.

До разрушения

После разрушения спородермы

Сухое вещество

%

94.7

94.1

Всего белки

%

12.7

13.1

Липиды экстрагируемые эфиром

%

1.5

10.5

Всего липидов

%

7.3

10.0

Крахмал

%

5.4

7.0

Сахар

%

12.3

10.0

Всего растворимых углеводов

%

14.8

30.2

Гемицеллюлоза

%

12.8

1.5

Целлюлоза

%

14.4

9.9

Лигнин

%

29.6

25.9

Грубые волокна

%

35.6

27.3

Сырая зола

%

3.1

3.5

Всего цинк

мкг/г

36.6

37.0

Всего водорастворимый цинк

мкг/г

0.16

0.26

Общая калорийность

кДж/г

21.0

22.1



После процесса разрушения спородермы заметно увеличивается содержание экстрагируемых компонентов. По результатам анализа содержание водорастворимых углеводов удваивается с 14,8% до 30,2%, что свидетельствует о повышении растворимости растворимых углеводов после удаления пузырьков. В то же время значительно повышается содержание растворимых в эфире липидов, с 1,5% до 10,5%, то есть в семь раз по сравнению с исходным содержанием, что также свидетельствует о повышении растворимости растворимых липидов основного тела зерен сосновой пыльцы после разрушения спородермы. После обработки также заметно возрастает содержание микроэлементов, в частности содержание растворимого цинка поднимается с 0,16 мкг/г до 0,26 мкг/г. Общее содержание аминокислот также увеличивается, хотя и не так заметно. Повышение содержания аминокислот после разрушения спородермы отражено в приводимой ниже таблице.


Таблица 1-2 Содержание аминокислот в пыльце сосны до и после разрушения спородермы.

Аминокислота

Пыльца до обработки

После обработки

Всего аминокислоты

nmol /g

Свободные аминокислоты

nmol/mg

Всего аминокислотыnmol/mg

Свободные аминокислоты

nmol/mg

Аспарагиновая кислота (ASP)

65.4

1.9

68.1

2.8

Треонин (THR)

36.1

1.2

37.7

2.4

Серин (SER)

43.5

2.4

46.8

4.2

Глютаминовая кислота (GLU)

76.4

3.6

81.0

5.5

Пролин (PRO)

35.3

28.8

39.4

29.5

Глицин (GLY)

67.5

2.5

68.8

2.2

Аланин (ALA)

64.9

8.7

67.3

9.0

Цистеин (CYS)

5.4

0.2

5.0

0.2

Валин (VAL)

48.2

1.2

50.0

1.6

Метионин (MET)

10.6

0.1

10.2

0.0

Изолейцин (ILE)

35.8

0.7

36.8

1.0

Лейцин (LEU)

57.2

0.7

59.3

0.9

Тирозин (TYR)

15.4

2.2

16.9

2.9

Фенилаланин(PHE)

27.1

1.0

27.8

1.3

Гистидин (HIS)

16.9

12.9

19.6

13.7

Лизин (LYS)

50.4

0.6

53.3

1.5

Аммиак (NH3 )

71.0

1.6

69.6

1.6

Аргинин (ARG)

36.7

9.3

35.9

11.8


Исследования в отношении пыльцы сосны показывают, что ее состав после разрушения спородермы становится более богатым питательными элементами. Соответствующие специалисты считают, что без такой обработки многие действующие вещества не могут быть полностью высвобождены и результаты проведенных исследований подтверждают такой вывод.


2. Безопасность сосновой пыльцы

Записи о безвредности сосновой пыльцы неоднократно встречаются в Сводной фармакопее, что является свидетельством многовековой практики ее применения в Китае. В наше время в Институте физиологии питания Технологического университета в Мюнихе проводились пилотные исследования по метаболизму цинка и липидов у растущих крыс при питании сосновой пыльцой. Результаты показали высокую безопасность сосновой пыльцы и отсутствие каких-либо изменений физиологических физиологических показателей при добавлении к сбалансированному по цинку, протеинам и другим компонентам рациона питания 5% сосновой пыльцы. Таким образом записи в Сводной фармакопее о безвредности сосновой пыльцы, сделанные на протяжении веков, были подтверждены в экспериментах на острую токсичность, индуцированную мутацию и субострую токсичность с точки зрения современной медицины.


3. Аллергическая реакция на сосновую пыльцу

Ключ к аллергии заключается в наличии аллергенов в пыльце, поэтому вопрос в том, есть ли аллергены в пыльце, и если их нет, то не будет и аллергической реакции на пыльцу. Эксперт по пыльце сосны на геологическом факультете пекинского университета подтвердил, что несмотря на то, что сосна относится к семейству ветроопыляемых (анемофильных) растений, характеризуется высокой производительностью и широким распространением, аллергенов в пыльце сосны нет и, следовательно она не может вызывать аллергическую реакцию. Японский эксперт Кецзи также подтвердил этот факт: «Пыльца, по моему мнению, а за 40 лет я надышался пыльцой и сосны, и кедра, и кипариса, сама по себе не может быть непосредственной причиной поллиноза».

Хотя пыльца сосны не обладает аллергическим действием, все же применять ее следует с осторожностью, в небольших дозах.

 

“Разработка сосновой пыльцы служит здоровью народа.”

--Юй Жому (известный китайский диетолог)



Глава II Достижения исследователей сосновой пыльцы

С 80-х годов прошлого века многими китайскими исследовательскими организациями, диетологами и экспертами по пыльце растений проводились исследования и изучение питательных компонентов и физиологических функций сосновой пыльцы. Кроме того, лабораторией микроэлементов главного госпиталя НОАК осуществлялось международное сотрудничество в этой области. В результате большинством исследователей сосновой пыльце было отведено важное место.


1. Эксперимент по борьбе с утомляемостью

Утомляемость стала символическим симптомом социального устройства современного общества с его быстрым развитием и ускоренным ритмом жизни. Утомляемость является защитным сигналом организма. Утомляемость переходит в болезнь через определенный процесс, когда утомляемость постепенно накапливается, прежде чем постепенно перейдет в болезнь. Проведенные эксперименты доказали, что пыльца сосны может полностью устранить утомляемость путем укрепления физической силы и энергии.

Эксперимент: Была отобрана партия самок мышей весом 15-17 г, которую случайным образом разделили на две партии. Эксперимент, кроме двух контрольных групп, проводился в четырех группах: в одной мышам давалось по 20 г/кг веса пыльцы сосны, во второй по 20 мл/кг веса экстракта пыльцы сосны, а в третьей и четвертой партиях мышам давалось, соответственно, по 15 г/кг веса пыльцы и по 15 мл/кг веса экстракта пыльцы. Пыльца и экстракт смешивались с небольшим количеством корма и давались мышам перед обычным кормлением. Эксперимент продолжался 30 дней для тестирования сопротивляемости утомлению в каждой из групп.

Мыши помещались на электрический вращающийся барабан, вращение которого принуждало их быстро бежать. Регистрировалось время от начала вращения барабана до падения мыши с барабана от усталости, которое обозначалось как время вращения. Результаты показаны в таблице ниже.


Таблица 2-1 Влияние пыльцы сосны на утомляемость мышей

Партия мышей

Группа

Число мышей

Время вращения (с) (X±SD)

Первая

Контрольная

20

35.4± 20.0

Пыльца 15 г/кг

20

58.2±28.6*

Экстракт пыльцы 15 мл/кг

20

71.4±19.0*

Вторая

Контрольная

25

52.8±24.3

Пыльца 20 г/кг

25

72.8±24.4**

Экстракт пыльцы 20 мл/кг

25

77.4±24.0**



Примечание: по сравнению с контрольной группой: * P<0.05, **P<0.0l.

Эксперимент показал, что пыльца сосны заметно улучшает физическое состояние мышей, увеличивая продолжительность их пребывания на вращающемся барабане.

При той эйфории в отношении пыльцы сосны, охватившей мир, продукты на основе сосновой пыльцы стали фаворитами в спортивных кругах. Многие атлеты стали применять препараты на основе пыльцы сосны для того, чтобы улучшить свои спортивные достижения. На Олимпийских играх в Мюнхене спортсмен из Финляндии, победитель в гонке на 5000 и на 10000 метров, часто принимал препараты на основе сосновой пыльцы для повышения выносливости. Одной из важных причин для Мухаммеда Али, по которой он был коронован как чемпион бокса, было то, что он постоянно принимал подготовленные его диетологом напитки, в состав которых входила пыльца сосны. Бокс является тяжелым видом спорта, требующим силы, источником которой может быть и пыльца сосны. В США, Финляндии и других странах пыльца сосны стала усилителем силы спортсменов. Конституция тех, кто принимал пыльцу сосны, по словам спортсменов и их тренеров, значительно улучшилась, одновременно с улучшением реакции и отсутствием следов утомления.



2. Эксперимент по борьбе со старением

Человечество всегда мечтало о здоровье и долголетии и стремилось к ним. Согласно медикам, жизнь человека тесно связано с такими факторами, как наследственность, питание, здоровье, окружающая среда, и т.д. Исследования старения и клиническая практика применения пыльцы сосны подтвердили ее свойства по профилактике старения и увеличению продолжительности жизни. Механизм борьбы пыльцы сосны со старением состоит в том, что она способствует увеличению количества митохондрий, обеспечивающих дыхание клеток, повышая активность и жизнеспособность клеток организма человека, при этом предотвращая отложение липидов на стенках кровеносных сосудов, обеспечивая профилактику атеросклероза. При приеме пыльцы сосны увеличивается количество супероксиддисмутазы в эритроцитах, что приводит к снижению содержания перекисленных липидов, а это, в свою очередь, способствует снижению формирования липофусцина в таких органах, как сердечные мышцы, печень, мозг. Исходя из активности супероксиддисмутазы и содержания липидов, после приема пыльцы сосны антиоксидантные возможности организма заметно улучшаются.

В этом эксперименте 60 мышей в возрасте 60 дней были разделены на три группы по 20 особей, поровну самцы и самки. В первой и второй группах мышам ежедневно через желудочный зонд давалась сосновая пыльца в дозировке 300 мг/кг веса мыши и 600 мг/кг, соответственно. Эксперимент продолжался в течение 30 дней, и его результаты показали более высокую активность супероксиддисмутазы у мышей, которым давалась пыльца сосны по сравнению с контрольной группой. Результаты показаны в таблице ниже.



Таблица 2-2 Содержание супероксиддисмутазы (SOD) в печени мышей:

Группа

Дозировка пыльцы (мг/кг веса)

Число мышей

SOD (мкг/мг протеина)

1

300

20

1.93±0.27

2

600

20

2.04±0.31

Контроль

0

20

1.50±0.24



Старение клеток предотвращается при повышении способности организма удалять свободные радикалы, а эта способность возрастает с повышением активности супероксиддисмутазы.

Содержание липофусцина в мозге, сердце и печени мышей, которым в течение месяца давалась пыльца сосны, ниже чем в контрольной группе. Результаты показаны в приведенной ниже таблице. Липофусцин является продуктом, образующимся под воздействием свободных радикалов. При постоянном приеме пыльцы сосны содержание липофусцина в клетках мозга может быть снижено.

При клинических испытаниях после приема пыльцы сосны у пожилых людей постепенно исчезала старческая пигментация кожи.



Таблица 2-3 Определение содержание липофусцина

Группа

Дозировка пыльцы сосны
(мг/кг веса )

Число мышей

Орган

липофусцин
(мкг/г)

Сравнение с контрольной группой

1

300

20

мозг сердце

печень

0.11±0.04
0.09±0.02
0.25±0.05

P<0.05
P<0.05
P<0.05

2

600

20

мозг сердце

печень

0.09±0.02
0.08±0.01
0.23±0.06



3. Эксперимент по защите сосудов сердца и мозга

Клиническая статистика показывает, что с возрастом, у людей отложение холестерола на стенках сосудов приводит к артериосклерозу, который проявляется в увеличении хрупкости и снижении эластичности сосудов, высоком кровяном давлении. При таких условиях монослойные капилляры эпителия с толщиной стенок всего 0,005 мм становятся особенно склонными к кровотечению. Наибольшую опасность представляет собой сжатие мозговых тканей при разрушении капилляров с внутримозговым кровотечением. Это может, в конечном счете, приводить к гемиплегии или смерти. Обладая богатым питательным составом, пыльца сосны способна улучшать обмен веществ, регулировать внутреннюю секрецию, улучшать заместительную экскрецию. В результате пыльца сосны способна защищать сердечно-сосудистую систему, улучшая состояние сосудов сердца и мозга. В особенности, один из компонентов пыльцы сосны, рутин, который повышает прочность капиллярных сосудов и таким образом защищает сердечно-сосудистую систему, значительно сокращает риск возникновения апоплексии мозга у людей с заболеваниями сердца. Он также эффективно предотвращает нарушение проницаемости капилляров, внутримозговые кровоизлияния и кровоизлияния в сетчатку глаз. Эксперимент, проведенный в Техническом университете Мюниха, показал, что с добавлением в пищу мышей сосновой пыльцы, уровень холестерола в сыворотке крови у мышей, которым давалась сосновая пыльца, на 3,7-4,3 мг/100 мл ниже чем в контрольной группе. При добавлении в пищу 2% сосновой пыльцы не было заметных отличий по содержанию липопротеина по сравнению с контрольной группой, однако, при добавлении в рацион питания мышей 5% сосновой пыльцы, уровень холестерола в липопротеине высокой плотности у них оказался на 7,1 мг/100 мл ниже, чем в контрольной группе. Отложение холестерола на стенках кровеносных сосудов определяется, главным образом, содержанием холестерола в липопротене низкой плотности. Можно сказать, что регулярный прием сосновой пыльцы во многом способствует здоровью кровеносных сосудов за счет снижения содержания холестерола. В группе мышей которым добавлялось в пищу 5% сосновой пыльцы, содержание триглицеридов в сыворотке крови было на 13,7 мг/100 мл ниже, чем в контрольной группе. Результаты эксперимента, обобщенные в таблице 2-4 ниже, показывают что пыльца сосны способна защищать здоровье сердца снижая содержание в крови холестерола и триглицеридов.

Кроме того, пыльца сосны способна улучшать систолические функции сердца.


Таблица 2-4 Влияние пыльцы сосны на плотность липопротеинов и содержание холестерола в сыворотке крови мышей


Группа

1

2

3

4

Доза пыльцы %

2

-

5

-

Холестерол в сыворотке крови (мг/100 мл)

67.1±10.3

71.9±10.9

67.3±9.2

71.0±9.3

HDL (mg/100ml)

35.0±6.2

35.9±5.4

37.9±4.9

35.8±3.2

LDL (mg/100ml)

32.0±6.8

32.0±7.2

27.2±8.6

34.3±7.0

VLDL (mg/100ml)

0.2±1.7

3.5±2.9

2.2±2.1

0.9±1.8


HDL – липопротеины высокой плотности

LDL – липопротеины низкой плотности

VLDL – липопротеины особо низкой плотности


4. Эксперимент по защите печени с помощью пыльцы сосны

Печень является важным органом, обеспечивающим вывод токсинов из организма. Некоторые вредные для организма вещества, такие как химикаты, тяжелые металлы, пестициды и другие, могут попадать в организм вместе с пищей. Некоторые из таких веществ являются канцерогенами. Печень способна защищать организм от такого рода веществ, превращая их в безвредные с помощью окисления, восстановления, расщепления, синтеза и дезаминации.

Пыльца сосны способна активизировать клетки печени и регулировать секрецию желчи, что в конечном счете обеспечивает предотвращение заболеваний печени. Эксперименты показывают возможности пыльцы сосны по эффективной защите клеток печени.

Эксперимент: 80 мышей весом 22-24 грамма разделены на четыре группы. Две группы являются контрольными. В одной контрольной группе мышам не давалось никаких препаратов, в другой контрольной группе и двух экспериментальных группах мышам давался 50% алкоголь в дозировке 0,15 мл/10 г веса. В двух экспериментальных группах мышам в течение 14 дней ежедневно давалась сосновая пыльца в дозировке 0,5 и 1 г на 10 г веса. После этого мышам не давали пищи в течение восьми часов. Смертность и гепатомегалия оказались наиболее высокими в группе мышей, которым давали алкоголь, хотя в группах мышей, получавших алкоголь и сосновую пыльцу и смертность и функции печени значительно отличались в лучшую сторону (см. Таблицу 2-5 ниже). Это показывает замечательную способность сосновой пыльцы защищать печень при алкогольной интоксикации связанной с алкоголизмом.


Таблица 2-5 Защита печени при алкогольной интоксикации:


Группа

Доза (г/10 г веса)

Число мышей

Смертность

Вес печени г(X±SE)

Контроль

0

20

0

0.99±0.03

Алкоголь

0.15

20

1l

1.32±0.05

Пыльца сосны

0.5

20

2

1.02±0.03

Пыльца сосны

1.0

20

0

1.00±0.04


Пыльца сосны способна восстанавливать функции печени и способствовать лечению асцита, особенно при хроническом затяжном гепатите. При клиническом наблюдении отмечено, что прием пыльцы сосны значительно улучшал состояние пациентов с такими симптомами как утомляемость, беспокойство, расстройство пищеварения, боли в области печени. Пыльца сосны часто оказывается уникально подходящей для пациентов, которым не помогают лекарства, или которым в силу возраста или по причине сопутствующих заболеваний нельзя давать лекарства.


5. Эксперимент по борьбе с полнотой

Поддержание стандартного веса стало современной моделью здорового образа жизни. Нарушение обмена веществ легко может возникать когда некоторые полные люди пытаются избавиться от лишнего веса сокращая прием пищи. Это наносит вред здоровью не только в том, что не может как следует избавить от лишнего жира, но в том, что приводит к некоторым осложнениям. Эксперимент по применению сосновой пыльцы для контроля веса, проведен в Техническом университете Мюниха. В этом эксперименте в течение 26 дней пыльца добавлялась к полусинтетической пище, а контрольной группе к пище с той же калорийностью добавлялись соответствующие микроэлементы. Результаты эксперимента показали, что прирост веса крыс, которым давалась пыльца сосны, был на 2,3-2,5 грамма ниже. Кроме того, эксперимент показал большую безопасность сосновой пыльцы для растущих крысят без какого-либо стимулирующего эффекта. Результаты приведены в таблице ниже.


Таблица 2-6 Влияние пыльцы сосны на прирост веса крыс


Группа

A

B

C

D

Пыльца сосны в ℅

2


5


Начальный вес (г)

42.0±4.1

42.0±4.5

42.0±4.3

42.1±4.1

Конечный вес (г)

105.0±8.4

107.3±7.3

114.2±7.9

116.3±8.1

Прирост веса (г)

62.9±6.1

65.2±4.9

72.2±4.5

74.4±4.5


Влияние сосновой пыльцы на к